В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Заговоренная вода
Любое лечение у народных лекарей сопровождается наговором — знахарь как бы записывает дополнительную информацию на такое могучее и всепроникающее вещество, как вода. Заговоренная таким образом вода приобретает свойства, которых в обычной воде нет.
Она предназначена для лечения конкретного пациента (так как уже содержит информацию о нем и его проблемах), а для всех остальных будет бесполезна или даже вредна. Как правило, формула целительного
заговора содержит почтительное обращение к воде или ее источнику, краткий анамнез (описание болезни, ее причины и течения), имя пациента и просьбу об исцелении. Все это выражено в поэтической форме и сопровождается определенными действиями ритуального или практического характера.
Заговор на воду от депрессии
На утренней или вечерней заре подойти к реке, приговаривая: «Подошла я к быстрой речке смывать тоску-кручинушку». Тут нужно умыться тыльной стороной ладони и говорить дальше: «Ключевая вода, царица-водица! Возьми с меня, с рабы Божией (имя), смой мою тоску-кручинушку, унеси мою тоску-кручинушку в сине морюшко».
Заговор от тоски
Набрать воды из колодца или родника на вечерней или утренней заре. Зачерпывать воду из ведра или любой другой емкости, умываться с приговором: «Вода ты, вода, ключевая вода! Как смываешь ты, вода, круты берега, пенья, коренья, так смывай тоску-кручинушку с белого лица, с ретивого сердца. Будьте, мои слова, лепки и крепки». Та вода, которой омылось лицо, не должна попадать снова в емкость, поэтому читать заговор надо в воду, а умываться лучше над «сырой землей».
Заговор для красоты волос
Во время дождя собрать воду (следить, чтобы не попала вода, стекающая с крыши, деревьев и т.п.). Полоскать в ней волосы, приговаривая: «Ты, вода, вода дождевая, вода чистая, небесная, вода святая. Поишь землю, растишь травы. Напои-взрасти мою косу-красу, чтобы пышно росла-цвела, мне рабе Божией (имя) на радость, людям на любование». Повторять три раза, окуная волосы в воду. Остатки воды вылить сверху на макушку. Волосы не выжимать, не вытирать, не сушить феном, дать высохнуть естественным путем, лучше на открытом воздухе.
