В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Вода "живая" и "мертвая"
Издавна в народе ходят сказки и легенды о «живой» и «мертвой» воде. Сказочные герои, погибшие от руки врагов, оживают и прекрасно себя чувствуют, если их лечение и оживление происходят с помощью этих видов воды. Каков же способ их применения? Обратимся к народным сказкам.
Из тайных источников, расположенных, как правило, рядом, берется вода. Причем из левого источника добывается «мертвая» вода, в правом находится — «живая».., «Мертвой» водой промываются смертельные раны, потом «живой» водой окропляют все тело — раны за- С тягиваются, пациент оживает. Как видите, способ применения предельно прост, возможно, поэтому лечение «живой» и «мертвой» водой долгое время воспринималось как сказка. Однако, как известно, «сказка — ложь, да в ней намек, добрым молодцам урок». В случае с «живой» и «мертвой» водой именно так и произошло.
Из школьного курса физики и химии нам известно явление электролиза. При погружении в электролит (раствор с положительно и/или отрицательно заряженными ионами) электродов и пропускании через них электрического тока один из электродов является окислителем, так как принимает электроны, другой — восстановителем, так как отдает электроны. Восстанавливающим свойством обладает катод, окислительным — анод.
Ученые обнаружили, что вода, прошедшая через обработку в катодной или анодной камере диафрагмен-ного электрохимического реактора, приобретает разные свойства.
Анолит — вода из анодной камеры имеет кислую среду и оказывает мощное дезинфицирующее и стерилизующее действие. Ее можно использовать для обеззараживания питьевой воды, дезинфекции помещений, стерилизации хирургических инструментов и различных медицинских приспособлений, замачивания и отбеливания белья, обработки посуды для консервации, фруктов и корнеплодов, а также для длительного лечения и оздоровления людей и животных. Вода бассейна после добавления анолита приобретает светло-бирюзовый цвет, какой-либо запах и раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки отсутствуют.
После купания в таком бассейне отмечается улучшение состояния кожных покровов, проходят гнойничковые и грибковые заболевания, быстрее заживают раны и язвы. Как видите, в сказках воздействие анолита, или «мертвой» воды, описано достаточно точно. Кроме того, анолит может использоваться и для лечения внутренних язв, в частности язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Как же обстоит дело с «живой» водой? Католит имеет щелочную среду и является мощным биостимулятором. Он легко проникает через биологические мембраны, стимулирует ферментативные системы, деятельность клеток, окислительно-восстановительные процессы, действует как антиоксидант, повышает усвоение пищи, нормализует клеточный обмен, способствует выведению шлаков и усиливает защитные механизмы. В медицине католит используется для лечения ран, язв, при заболеваниях пищеварительного тракта, дыхательной, сердечно-сосудистой систем, опорно-двигательного аппарата, кожных, урологических, гинекологических и многих других внутрь. «Живая» вода способствует росту всего живого. Волосы после мытья католитом отрастают с неимоверной быстротой, растения после полива «живой» водой оживают и зеленеют. Фрукты, обработанные католитом, сохраняют свою свежесть и полезные свойства дольше, чем в холодильнике. Как видите, и о «живой» воде народные сказки не лгут.
Однако неправильное использование такого мощного средства воздействия на человеческий организм, как активированная вода, может привести к печальным последствиям. Об этом нам также известно из русских сказок. Стоит перепутать «живую» воду с «мертвой» — преждевременная старость, слабость и болезни не заставят себя ждать. Поэтому перед применением активированной воды необходимо посоветоваться с врачом.
Для общего оздоровления организма рекомендуется выпить утром 100 мл «мертвой« воды, вечером столько же «живой» воды.
Для обливания, умывания, мытья волос используют растворы «живой» и «мертвой» воды. В ведро воды влейте стакан «мертвой» воды, перемешайте. Когда вода успокоится, можно ею обливаться, умываться, споласкивать волосы для лечения гнойничковых и грибковых поражений кожи, язв и ран.
Таким же способом готовят раствор «живой» воды. Им также можно умываться, обливаться для ускорения заживления ран, язв и кожных поражений, споласкивать волосы для усиления роста.
Для общего оздоровления рекомендуются последовательные обливания «мертвой», затем «живой» водой 1—2 раза в день.