До начала XX века в Китае существовала монополия на добычу и продажу корней женьшеня. Эта монополия принадлежала китайскому императору, а затем китайскому правительству. В России о женьшене узнали в 1675 году. Первым сообщил об этом чудо-корне русский посланник в Китае Н. Г. Спафарий.
Умеренность и осторожность
Как говаривал Парацельс, на свете все есть яд и все есть лекарство, дело лишь в количестве. Приступая к лечению медом или просто лакомясь этой природной сладостью, нужно знать меру. Мед — не еда, а лишь приятное добавление к рациону. Не рекомендуется взрослому человеку съедать в день более 3—4 ст. ложек (100—120 г) меда, для детей можно рассчитать целебную дозу индивидуально: младенцам — не более 1 г на 1 кг веса, дошкольникам — не более 1,5 г на 1 кг веса, школьникам — не более 2 г на 1 кг веса в сутки.
Если у вас сахарный диабет, использование меда может быть опасным.
У некоторых людей из-за повышенной чувствительности к меду могут наблюдаться аллергические реакции: крапивница, кожный зуд, насморк, головные боли, желудочно-кишечные расстройства. В этом случае противопоказано не только внутреннее употребление меда, но и использование наружных средств: мазей, кремов, шампуней, зубных паст и пр., содержащих продукты пчеловодства.
Иногда происходят и отравления пчелиным медом. Это случается, если человек съест прокисший, забродивший или ядовитый мед. Ядовитым мед становится, когда пчелы собирают нектар с таких растений, как аконит, рододендрон, багульник, чемерица, волчеягодник и некоторые другие. Внешне он ничем не отличается от обычного меда, но доза 20—100 г может быть опасна для здоровья. В народе такой мед называют пьяным, потому что признаки отравления им совпадают с симптомами алкогольного отравления.
При отравлении пьяным медом повышается температура, появляются обильное потоотделение, тошнота, головокружение, костно-суставные и мышечные боли, расширяются зрачки. Наступает общая слабость, больной даже может потерять сознание.
Первая помощь при отравлении — промыть желудок и дать слабительное. Вот что советует таджикская народная медицина: «Есть сорт осеннего меда, запах которого вызывает чиханье, и от него становится дурно, и выступает холодный пот. Такой мед нельзя употреблять в пищу, а если кто поел, то следует вызвать у него рвоту, затем, покормив его соленой рыбой (селедкой), опять вызвать рвоту и так повторять несколько раз, пока желудок полностью не очистится. После этого пусть он поест кислосладких яблок и груш».
