Плоды земляники обнаружены в остатках свайных построек древнего человека в Швейцарии. В средние века ее культивировали в Европе. Документы свидетельствуют, что в садах короля Карла V выращивалось 1200 кустов земляники. Есть доказательства о разведении земляники в садах средневековых вельмож во многих европейских странах. После завоза в Старый Свет американских крупноплодных форм и особенно после появления гибрида, положившего начало современной культурной клубнике, возделывание земляники лесной прекратилось. Однако в создании так называемых ремонтантных сортов клубники земляника лесная несомненно участвовала как одна из родительских форм.
Софора японская
Ботаническая характеристика
Факт
Произрастает софора японская в диком состоянии в Китае, Корее и Японии. Широко культивируется за пределами естественного ареала в качестве декоративного растения. Выведены садовые формы, отличающиеся от дикорастущих плакучей или наоборот пирамидальной кроной. У некоторых декоративных форм цветки имеют пурпурную окраску. В России эту древесную породу разводят преимущественно в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, так как для ее нормального роста и развития требуется длинный вегетационный период.
Факт
На своей родине софора японская первоначально получила известность как красильное растение. Ее цветки обеспечивают стойкое желтое окрашивание. Бутоны, использовавшиеся в качестве красителя, долго именовались «китайскими желтыми ягодами». Позже выяснилось, что красильные свойства обеспечивают флавоноиды, которые нашли медицинское применение.
Произрастает софора японская в диком состоянии в Китае, Корее и Японии. Широко культивируется за пределами естественного ареала в качестве декоративного растения. Выведены садовые формы, отличающиеся от дикорастущих плакучей или наоборот пирамидальной кроной. У некоторых декоративных форм цветки имеют пурпурную окраску. В России эту древесную породу разводят преимущественно в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, так как для ее нормального роста и развития требуется длинный вегетационный период.
Факт
На своей родине софора японская первоначально получила известность как красильное растение. Ее цветки обеспечивают стойкое желтое окрашивание. Бутоны, использовавшиеся в качестве красителя, долго именовались «китайскими желтыми ягодами». Позже выяснилось, что красильные свойства обеспечивают флавоноиды, которые нашли медицинское применение.
Софора японская — Sophara japonica L. — крупное дерево из семейства бобовых, достигающее на родине высоты до 25 м, с красивой шаровидной кроной и хорошо развитой корневой системой.
В наших условиях высота деревьев не превышает 10 м. Ствол покрыт темно-серой корой с глубокими трещинами. Стволики молодых ветвей зеленовато-серые, опушенные короткими волосками. Листья очередные, крупные, длиной от 10 до 25 см, с опушенными черешками, непарноперистые, состоят из 7-17 почти сидячих листочков. Листочки продолговатояйцевидные, длиной 2-5 см, блестящие, сверху темно-зеленые, снизу сизоватые.
Цветки душистые, относительно мелкие, диаметром не более
1см, собраны в крупные метельчатые соцветия, достигающие длины 20 и даже 35 см, располагающиеся на концах ветвей. Цветки неправильные, обычного для большинства бобовых так называемого мотылькового типа, с 5 зелеными чашелистиками,
5 желто-белыми или бледно-розовыми лепестками, 10 тычинками и пестиком с верхней завязью. Плод — мясистый красноватый нераскрывающийся боб длиной 5—10 см и толщиной около 1 см, с глубокими перехватами между семенами, то есть четкообразный. Поскольку цветки собраны в соцветия, появляющиеся после цветения бобы тоже образуют своеобразную связку. В каждом бобе от 1 до 5 семян. Семена красноватые или почти черные, почковидные, по форме похожи на фасоль, но более мелкие.
Цветет софора японская в России довольно поздно — в июле-августе, плоды созревают лишь в октябре и висят на дереве всю зиму, придавая ему оригинальный облик. Кстати сказать, и листья у этого растения опадают очень поздно - в ноябре.
Размножают софору семенами. Она хорошо возобновляется также пневой порослью. Отличается быстрым ростом — к 15 годам деревья вырастают до 10 м высотой. Однако зацветает это дерево в весьма солидном возрасте — около 30 лет. Светолюбива, засухо- и солеустойчива. Хотя и относится к теплолюбивым породам, но взрослые деревья выдерживают достаточно сильные морозы, если они, конечно, кратковременные. Молодые особи более чувствительны к низким температурам.
Лекарственное значение
Цветки софоры являются сырьем для получения рутина (витамина Р). Чистый рутин применяется для лечения язвенной болезни и как антипеллагрический фактор; растворимые препараты рутина (урутин и рутамин) чаще применяют при различного рода кровоизлияниях в мозг и сердце, гипертонии, диабете и т. д.
Используют также при различных кожных поражениях зрелые свежие плоды или высушенные, в которых кроме рутина содержатся 8 флавоновых гликозидов, главный из них — софорозид.
В китайской медицине софору применяют как противовоспалительное, противоотечное и кровоостанавливающее средство. Назначают при различных, в том числе внутренних, кровотечениях. Китайские врачи считают, что цветки растения обладают свойством предупреждать возникновение инсульта, так как действуют гипотензивно. Плоды применяют при геморрое.
В стоматологической практике настойку плодов софоры используют в виде орошений, аппликаций, промываний или тампонов для лечения пародонтоза, стоматита и других воспалительных заболеваний полости рта.
Рецепты народной медицины
- Из свежих и сухих плодов получают настойку: 1 часть плодов на 5 частей водки. Выдерживают 10 дней. Настойку хранить в сосуде из оранжевого стекла в прохладном месте. Применять для промывания ран, орошений, примочек для ускорения регенерации тканей при глубоких ранениях, трофических язвах, ожогах.
- В народной медицине настойку употребляют при нарывах, флегмонах, трещинах сосков грудных желез, выпадении волос. Настойку применяют разведенной в соотношении 1:10. В разведенном виде ее также используют для спринцеваний при воспалительных заболеваниях женских половых органов.
- Внутрь софору употребляют при повышенном давлении крови, для улучшения аппетита, как снотворное, а также против дизентерии, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, внутренних кровотечениях, туберкулезе легких (в начальной стадии) и парапроктитах (воспаление клетчатки вокруг прямой кишки).
- Две столовые ложки высушенных цветков и бутонов софоры залить двумя стаканами кипятка, прокипятить в течение 15 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды при гипертонической болезни.
- При выпадении волос готовят отвар: 1 ч. ложка софоры на полстакана кипятка. Настаивать 10 мин, затем процедить. Применять наружно.
- При брюшном тифе принимают плоды или нераспустившиеся бутоны цветков софоры в виде порошка или настойки с витамином С. Порошок из плодов: по 0,1-0,3 г с 100 мл настоя шиповника, 3-5 раз в день до еды.
- При повышенной хрупкости и проницаемости капилляров принимать порошок из бутонов софоры по 0,2-0,5 г 3-4 раза в день, запивая настоем из плодов шиповника. Или 20 г бутонов цветков софоры настаивать 7 дней в 100 мл 70%-ного спирта и пить по 20-40 капель на 7 ст. ложек настоя шиповника 3-4 раза в день до еды.
- Отвар цветков и плодов в равном весовом соотношении используют при кровотечениях всех видов: 1 ст. ложка смеси на 1 стакан кипятка, кипятить 5 мин, настаивать 1 ч, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
