В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Стрела, пущенная с небес
Представления о человеке, сформировавшиеся в различных восточных культурах в разные исторические эпохи, имеют одну общую черту: человек в них видится отражением и частицей Вселенной, обладающей и общими космическими, и специфически земными качествами. Так, древняя китайская модель представляет человека в виде дерева, уходящего корнями в Небо и Землю, даосы называли человека стрелой, пущенной с небес.
Космические первоэлементы человека в индийской традиции
Согласно Аюрведе, проявление Высшего Разума началось с тонкой космической вибрации беззвучного звука «Аум». Из этой вибрации возник элемент эфир. Движение эфира создало второй элемент — воздух (подвижный эфир), трение эфира при движении генерировало тепло, из этого светящегося тепла появился элемент огонь. Далее от тепла частицы эфира растворились и появился элемент вода, а после их остывания под действием воды и затвердевания — элемент земля. Элемент земля дал начало всем живым телам, включая растения, животных и человека, а также некоторым веществам минерального мира. Но в любой материи скрыто или явно присутствуют все 5 первоэлементов.
В человеческом теле элемент эфир проявлен везде, где есть пространство, — в ротовой и носовой полости, желудке, кишечнике, сосудах, тканях, клетках.
Космический элемент движения — воздух — в человеческом теле проявляется многообразием движений: крови в сосудах, пульсации сердца, перистальтике кишечника, реакции нервов на раздражение и т.д.
Элемент огонь проявляется в системе пищеварения как переваривание и расщепление пищи, в мозге - как действие интеллекта, в глазах — как способность клетчатки воспринимать свет, во всем организме - как свойство поддерживать определенную температуру тела.
Элемент вода в человеке — это все жидкости, их производство и выделение. Элемент земля, как уже говорилось, создает собственно тело, все твердые части: скелет, мышцы, кожу, волосы и т.д.
Все первоэлементы следует воспринимать как разные виды энергии, которые могут взаимодействовать и превращаться один в другой.
Космическая энергия проявляется во всех живых и неживых созданиях, которые могут также обмениваться энергией. Человек способен воспринимать энергию звезд и земли, растений и животных, а также других людей.
Основные первоэлементы в индийской традиции связаны с органами чувств: эфир со слухом, воздух с осязанием, огонь со зрением, вода со вкусом, земля с обонянием. Таким образом, все 5 органов чувств являются входами энергий определенного вида.
Сочетание различных первоэлементов в теле человека определяет его темперамент и тип конституции, а также формирует предрасположенность к различным заболеваниям (см. подробно часть 10 «Энергоинформационная диагностика»).
Космические первоэлементы человека в китайской традиции
В китайской традиции также существует учение о 5 космических первоэлементах: земле, воде, огне, металле и дереве. Земля, вода и металл — элементы, составляющие человеческое тело; дерево символизирует количественное изменение, рост; огонь - качественное изменение, развитие и движение.
В макроскосме первоэлементам соответствуют стороны света, времена года, цвета и т.д. (см. подробно часть 13 «Пространство для жизни»).
В человеке первоэлементы формируют эмоции, различные органы и структуры тела (табл. 1).
Первоэлемент | Органы тела Инь | Органы тела Янь | Органы чувств (окна тела) | Структура тела |
дерево | печень | желчный пузырь | глаза | мышцы |
огонь | сердце | тонкий кишечник | язык | сосуды |
земля | селезенка | желудок | рот | связки |
металл | легкие | толстый кишечник | нос | кожа и волосы |
вода | почки | мочевой пузырь | уши | кости |