Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Реинкарнация
Согласно индуистской и буддийской философии, человек, являясь воплощением Бога (Абсолюта), не может полностью исчезнуть. Он многократно рождается на свет, воплощаясь в разные тела, а когда I срок жизни каждого тела подходит к концу и тело умирает, Божественная частица (Атма) воплощается в другом теле. Время, проведенное человеком на Земле, должно быть использовано для самосовершенствования, так как, покидая тело, он совершить ничего не может.
Земля, материя, человеческая жизнь — это поле деятельности и способ развития, а конечная цель — полное слияние с Абсолютом. Это слияние возможно только тогда, когда человек очистит свою частичку Абсолюта от множества оболочек и осознает свою истинную природу и единство со всем миром (который есть воплощение Абсолюта) и свое тождество с самим Абсолютом.