В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Знамя
Этот символ изначально означал присутствие небесной силы. Древко — вертикальный луч — символ активного начала, а также мост между небом и землей. Полотнище — энергия, сила, спускающаяся с небес. Таким образом, древние флаги — просьба о поддержке и символ этой поддержки от того или иного небесного покровителя. Само слово «знамя» родственно слову «знамение», означающему божественный знак или сигнал.
Как правило, на полотнище размещался символ небесного покровителя. На древнейших из ныне известных флагов (египетских, этрусских) размещался крест — символ Солнца, духа, нисходящего в материю.
Поднятое вверх, развевающееся на ветру знамя и сегодня означает силу, но современные знамена являются символами государственной мощи. Опущенное древком вниз или брошенное на землю знамя означает поражение, бессилие, приспущенные флаги — скорбь, печаль.