Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Круг
Символ единства и бесконечности, вечности, совершенства, символ Абсолюта, Бога Безначального и Бесконечного.
В противопоставлении квадрату означает духовный, высший мир, в соединении с квадратом — различные проявления духа в материи. Круг в квадрате (рис. 21а) — это Божественная искра, частица Бога, заключенная в материи. Квадрат в круге (рис. 21б) — пространственная и временная ограниченность всех объектов материального мира в космической беспредельности, иногда этот символ означает проявление Божественной энергии в четырех состояниях материи (твердом, жидком, газообразном, плазменном).
Множество концентрических кругов (рис. 22) означают последовательное нисхождение или восхождение духа — стадии творения, ступени духовного развития (иерархии духа). Часто концентрические круги означают космос (макрокосм) или человека (микрокосм).
Пересечение двух кругов (рис. 23а) означает пересечение верхнего и нижнего мира — средний мир, где живет человек. Этот же знак, заключенный в круг (рис. 23б), превращается в многозначный символ «рыба». Пересечение трех кругов (рис. 236) — символ Троицы и триединства в мире.
