Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Меч
Первичный смысл этого символа соответствовал значению вертикального луча. Меч символизировал активное творческое мужское начало в мире.
Вертикаль лезвия меча, пересеченная горизонтальной линией эфеса, дает символ креста. Поэтому среди множества значений этого символа можно выявить смысловую палитру креста: самоотречение, мученичество, преодоление смерти, защита справедливости, героизм, сила и власть в материальном мире.
Средневековые рыцари, не имея возможности посетить храм, преклоняли колена перед собственным мечом, воткнутым в землю, как перед Распятием. Сочетание разных значений сделало меч символом
мужества, благородства и рыцарства (особенно если меч перевит розой).
Меч также является символом разделения — он рассекает мир на две половины и несет смерть. Поэтому сегодня меч все чаще означает зло, раздор, войну, угрозу (дамоклов меч), месть.
