Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Лилия
Смысл символа лилии, как и розы, тесно связан с символикой лотоса. Но в европейской традиции этот цветок имеет также самостоятельное значение.
В христианской традиции лилия означает добрую весть (принесенную Гавриилом Деве Марии), считается цветком Богоматери. Она означает и милосердие Бога, явившегося в мир для его спасения. Лилия с тремя лепестками — символ Троицы, а также единства тела, души и духа в человеке.
Как символ очищения от грехов по Божьему милосердию лилия была избрана эмблемой французских королей. Со временем ее смысл в геральдике изменился, она стала восприниматься как символ тройного величия (Бога и короля).