Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Корона
Значение символа короны тесно связано со смыслом символов круга и звезды. Как замкнутый круг корона являлась знаком совершенства, символом бессмертия. Она означала достижение человеком высшей ступени познания, обретение власти духа над разумом. В таком понимании человек, увенчанный короной, становился недосягаемым для земных страстей, неуязвимым для зла. Со временем понимание короны как венца духа утратилось, и этот символ стал знаком власти, возвышения над другими людьми, а также знаком магической защиты.
