В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Корона
Значение символа короны тесно связано со смыслом символов круга и звезды. Как замкнутый круг корона являлась знаком совершенства, символом бессмертия. Она означала достижение человеком высшей ступени познания, обретение власти духа над разумом. В таком понимании человек, увенчанный короной, становился недосягаемым для земных страстей, неуязвимым для зла. Со временем понимание короны как венца духа утратилось, и этот символ стал знаком власти, возвышения над другими людьми, а также знаком магической защиты.
