Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Часть 15. Лечение звуком
Мы живем в океане различных звуков, некоторые из них ласкают слух, другие звучат неприятно. Но если даже на самое короткое время лишить человека возможности воспринимать акустические колебания воздуха, у него начнется расстройство психики.
Изучением звуков, их природы и свойств занимались великие умы древности и наших дней.
Пифагор рассматривал Вселенную как громаднейший монохорд с одной струной, прикрепленный верхним концом к Абсолютному Духу, а нижним — к Абсолютной материи. Он полагал, что планеты при своем движении вокруг Земли производят определенные звуки, отличающиеся друг от друга в зависимости от величины планеты, быстроты движения и удаления от Земли: Сатурн, наиболее далекая планета, давал самый низкий звук, а Луна, ближайшая планета, — самый высокий. Греческие
философы считали, что, когда семь небес поют вместе, они создают полную гармонию, которая восходит как вечная слава к трону Творца. Их представления о Вселенной были созвучны знаниям древнеегипетских мудрецов.
Египтяне ограничивали свои священные песни семью привычными звуками, запрещая произносить храме иные звуки. Это требование чистоты звука основывалось на знании о том, что звук обладает
особой чудотворной и разрушительной силой. В Библии можно прочесть, как пали стены Иерихона от звука труб израильского войска, и о том, как гасила вспышки гнева и успокаивала царя Саула игра на гуслях юного Давида.
Пифагор лечил многие болезни души и тела, играя специально составленные им композиции. Вот как описывает терапевтическую музыку Пифагора античный философ Ямвлих: «...Некоторые мелодии были выдуманы для того, чтобы лечить пассивность души, чтобы не теряла она надежды и не оплакивала себя. Другие же мелодии использовались им против ярости и гнева, против заблуждений души. А были еще мелодии, которые умеряли желания».
Сегодня благотворное влияние музыки широко используется в психотерапии и лечении нервной системы. Но немногие знают, что с помощью звуков можно лечить и физические недуги. Мы познакомим вас с некоторыми из методов лечения звуком, входящих в арсенал восточной медицины и российских целителей.
