В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
«Волос»
«Волос» – так именуется в народной медицине воспаление на пальцах (типа панариция). Современная медицина прибегает в подобных случаях к хирургическим операциям с удалением части мышечной ткани, но «волос» прорастает снова рядом.
