В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Песь (витилиго)
Песь (витилиго) – заболевание кожи, характеризующееся появлением на ней белых, утративших пигмент пятен различной величины и формы. Пятна располагаются обычно симметрично – на обеих щеках, на обеих руках и т.д.
При появлении пятен на волосистых частях кожи волосы на месте пятен белеют. Отсутствие пигментации редко бывает врожденным. Это заболевание чаще встречается у молодых женщин.
В одних случаях пятна сначала небольшие, но постепенно увеличиваются, вокруг них появляются новые; в других – появившиеся пятна не меняются со временем. Отдельные пятна могут самопроизвольно исчезать.
Заболевание не влияет на общее состояние и беспокоит лишь с эстетической точки зрения. Лечение проводить только по назначению врача. Причины заболевания неизвестны, предположительно, ими могут быть нервно-эндокринные расстройства.
