Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Лечение натужного поноса
Необходимо больному поставить крахмалистую клизму: чайную ложку крахмала (лучше рисового) смешать с небольшим количеством холодной воды, добавить полстакана кипятка и дать 1 раз вскипеть. Требуется полстакана такого отвара комнатной температуры. Ввести отвар через резиновый баллон (спринцовку), и пусть больной держит жидкость в себе сколько сможет.
Рекомендуется молочная диета.
