В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Псориаз (чешуйчатый лишай)
Чешуйчатый лишай – распространенное незаразное хроническое заболевание, причиной которого могут быть нарушения нервной и эндокринной систем, обмена веществ (особенно нарушения жирового и углеводного обмена), наличие очагов хронической инфекции (тонзиллит, гайморит). Предрасположенность к псориазу может передаваться по наследству.
Заболевание начинается с появления на коже отдельных мелких узелков розового или красного цвета, покрытых серебристо-белыми легко отделяемыми чешуйками. При отделении чешуек обнажается красноватая блестящая поверхность с точечными капельками крови. Постепенно высыпания увеличиваются в размерах, сливаются между собой, образуя разной величины бляшки, которые при длительном существовании резко утолщаются, и тогда заболевание трудно поддается лечению.
Чешуйчатый лишай может поражать любые участки кожного покрова, но наиболее часто страдают разгибательные поверхности верхних и нижних конечностей, кожа волосистой части головы, коленей и локтей. В тяжелом случае поражаются суставы. Нередко лишай поражает ногтевые пластинки, на которых появляются точечные углубления, придающие ногтю вид наперстка. Заболевание периодически обостряется, затем стихает (ремиссия). Обострение обычно наступает в результате нервно-психической травмы, злоупотребления алкоголем, нарушения диеты. Ремиссия у большинства больных наблюдается в летнее время.
Больным рекомендуется молочно-растительная пища с ограничением животных жиров и углеводов (сахар, картофель, белый хлеб), богатая витаминами (А, группы В, С). Очень полезны солнечные ванны, (но не во время обострения болезни!), а также сероводородные и морские купания; в домашних условиях – теплые мыльные ванны.
Чешуйчатый лишай требует длительного комплексного лечения под наблюдением врача. Самостоятельного лечения следует избегать, так как в период обострения это может вызвать еще более тяжелое течение болезни.
Народная медицина издавна использует различные средства, применение которых может дать положительный эффект. Желательна предварительная консультация с врачом. Ниже приведены некоторые из существующих средств лечения псориаза.
Некоторые рекомендации, применяемые для лечения чешуйчатого лишая, можно найти в статье «Экзема».