Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Хождение по воде
Этот простой способ закаливания: служит для укрепления всего организма; действует благоприятно на почки, способствует выделению мочи, чем предупреждает возникновение заболеваний почек, мочевого пузыря, брюшной полости; облегчает дыхание; помогает при головных болях.
Ходить по воде можно в обыкновенной ванне. Вначале в холодную воду погружают ноги до лодыжек, затем до икр, а еще лучше, если вода доходит до колен. Сначала следует это проделывать в течение 1 мин, а затем уже 5—6 мин. После процедуры нужно двигаться до тех пор, пока тело не нагреется как следует. Зимой можно добавлять к воде снег.
Людям с ослабленным здоровьем можно начинать с чуть подогретой воды.
