Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Заговор от «волоса»
Заговаривают «волос», нашептывая заклинание над больным местом, периодически крестя его. Иногда знахарки дышат и дуют на воспаленное место, плюют, реже чем-либо посыпают.
Господи, благослови!
Волос, пади,
Малый, пади,
Не бойся ни писку,
Ни визгу,
Ни собачьего лая!
Как собака плодится-щенится,
И ты, волос, также плодись-щенись,
Назад не воротись!
Волос, пади,
Малый, пади,
Не бойся ни писку,
Ни визгу,
Ни собачьего лая!
Как собака плодится-щенится,
И ты, волос, также плодись-щенись,
Назад не воротись!
