В качестве опылителей клевера выступают чаще всего шмели с их длинным хоботком. Медоносные пчелы тоже берут взяток с клевера, но им доступны в основном только мелкие цветки этого растения. Лишь длиннохоботковые породы пчел способны выбирать нектар из любых клеверных цветков. Обычно многие цветки оказываются неоплодотворенными.
Ячмень
Вторым богатством Земли обетованной Моисей назвал ячмень. Ячменное зерно ценится меньше пшеницы — по словам Иоанна Богослова, 3 ковша ячменя стоят как 1 ковш пшеницы. Ячмень в библейские времена считался хлебом бедных, его сеяли на плохих почвах, на краю пустыни. Тем не менее когда кончались запасы пшеницы, ячмень спасал людей от голода. Библеисты утверждают, что именно ячменными хлебами Христос накормил многочисленную толпу. Ведь чудо с 5 хлебами случилось весной, когда запасы пшеницы были уже на исходе.