Таволга вязолистная во всех своих частях содержит большое количество дубильных веществ. Экстракты из ее корневищ и травы пригодны для дубления и окраски кожи в черный цвет. Трава широко применялась в ветеринарии. В старину на Руси тонкие и крепкие прутья использовали для изготовления шомполов.
Ячмень
Вторым богатством Земли обетованной Моисей назвал ячмень. Ячменное зерно ценится меньше пшеницы — по словам Иоанна Богослова, 3 ковша ячменя стоят как 1 ковш пшеницы. Ячмень в библейские времена считался хлебом бедных, его сеяли на плохих почвах, на краю пустыни. Тем не менее когда кончались запасы пшеницы, ячмень спасал людей от голода. Библеисты утверждают, что именно ячменными хлебами Христос накормил многочисленную толпу. Ведь чудо с 5 хлебами случилось весной, когда запасы пшеницы были уже на исходе.
