Щавель - древняя огородная культура. Растение фигурирует у древнеримских авторов: поэта Вергилия, драматурга Плавта, в «Естественной истории» Плиния Старшего. В«Каноне врачебной науки» Авиценны описаны целебные свойства щавеля кислого (автор называет его садовым) и дикого, который «во всех отношениях сильнее садового» .
Гранат
Среди сокровищ Земли обетованной пятое место занимают гранатовые деревья, дающие сочные, яркие и очень полезные плоды. Неисчислимые ягодки под яркой кожурой символизировали плодородие. В Песне песней румянец на щеках прекрасной девушки сравнивается с цветом плодов гранатового дерева: «Как половинки гранатового яблока — ланиты твои под кудрями твоими». Иудеи так ценили этот плод, что даже храм Соломона был украшен литыми из меди плодами гранатника.
