Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Можжевельник
Этот удивительный кустарник широко распространен по всему свету. Он растет в северных широтах, встречается и на юге. Будучи очень неприхотливым и выносливым, можжевельник славится тем, что дает силы и бодрость человеку. Пророк Илия, странствуя по пустыне, изнемогая от голода и жажды, устав от гонений и отчаявшись, отдыхает под сенью можжевельника и наутро душевные и физические силы возвращаются к нему. Эти свойства можжевельника снискали ему всеобщее уважение, а народная медицина с успехом использует их для лечения самых разных заболеваний.
