Щавель - древняя огородная культура. Растение фигурирует у древнеримских авторов: поэта Вергилия, драматурга Плавта, в «Естественной истории» Плиния Старшего. В«Каноне врачебной науки» Авиценны описаны целебные свойства щавеля кислого (автор называет его садовым) и дикого, который «во всех отношениях сильнее садового» .
Горчичное дерево
Это ветвистое могучее дерево вырастает из крохотного зерна, которое используется для производства известной специи. В Евангелии горчичное зерно выступает символом силы веры. Иисус говорит ученикам, что если бы они имели в душе своей веру, величиной с горчичное зерно, то могли бы сдвинуть горы. Горчичному зерну уподобляется также Царствие Божие: «Оно подобно зерну горчичному, которое взяв человек посадил в саду своем: и выросло, и стало большим деревом, и птицы небесные укрывались в ветвях его».