Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Дерево ситтим
В Ветхом Завете упоминается загадочное дерево ситтим, по-видимому, обладающее какими-то удивительными свойствами, поскольку Бог повелел Моисею именно из его древесины сделать скинию — переносное святилище, с которым народ израильский путешествовал по пустыне, пока не пришел в Землю обетованную и не соорудил себе постоянное место поклонения Богу. Современные исследователи не могут прийти к единому мнению по поводу ботанической характеристики этого дерева и отождествить ситтим с каким-либо из существующих ныне деревьев.
