Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Часть 38. Луговые лекарственные растения
Часть «Луговые лекарственные растения» познакомит вас с целебными свойствами обитателей пойменных и горных лугов, милых сердцу лесных полян и опушек, тех растений, без которых мы не представляем себе прелести природы средней полосы. Это клевер и луговая герань, кукушкин цвет и горечавка, алтей и девясил, тмин и конский щавель. В народе давно знают секреты этих привычных трав и умело ими пользуются. Кто же не вспомнит, что от излишнего волнения поможет валериана, а алтей облегчает кашель, и разве есть кто-нибудь, кто не слышал о целебных свойствах маральего корня или родиолы розовой — золотого корня, снимающих усталость и повышающих работоспособность? Луговые лекари помогут нам справиться с болью в горле и сыпью на коже, с отеками и нервным напряжением, да что там, — всего и не перечислишь.
