Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Смоковница (фиговое дерево)
Единственное райское растение, название которого нам известно, — это фиговое дерево, или смоковница. Именно из широких узорчатых листьев фиги, которые иногда могут достигать полуметровой длины, Адам и Ева сделали себе первые одежды для прикрытия наготы.
Смоковница много раз упоминается в Ветхом и в Новом Завете. Пророк Исайя вылечил царя Езекию от смертельной болезни, приложив к нарыву повязку из смокв. Райское дерево плодоносит ежегодно, причем плоды (называемые у нас инжиром) появляются на ветках без всяких признаков цветения, как по волшебству. Иисус, путешествуя по Иудее, неоднократно отдыхает под сенью смоковницы. Густую тень от этого дерева на Востоке очень ценят, выражение «сидеть под смоковницей» означает быть мудрым и спокойным, испытывать умиротворение.
