Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Смоковница (фиговое дерево)
Единственное райское растение, название которого нам известно, — это фиговое дерево, или смоковница. Именно из широких узорчатых листьев фиги, которые иногда могут достигать полуметровой длины, Адам и Ева сделали себе первые одежды для прикрытия наготы.
Смоковница много раз упоминается в Ветхом и в Новом Завете. Пророк Исайя вылечил царя Езекию от смертельной болезни, приложив к нарыву повязку из смокв. Райское дерево плодоносит ежегодно, причем плоды (называемые у нас инжиром) появляются на ветках без всяких признаков цветения, как по волшебству. Иисус, путешествуя по Иудее, неоднократно отдыхает под сенью смоковницы. Густую тень от этого дерева на Востоке очень ценят, выражение «сидеть под смоковницей» означает быть мудрым и спокойным, испытывать умиротворение.
