В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Кошачья лапка
Ботаническая характеристика
Кошачья лапка двудомная - евразиатский вид. В России она встречается, вероятно, во всех областях, где есть лесные массивы. В лесной полосе нашей страны это обычное растение. Произрастает она и севернее лесной полосы -в полярно-арктических районах. Растет кошачья лапка в сосновых и смешанных лесах, на их опушках, полянах, пустошах, сухих лугах, по песчаным побережьям водоемов, в сухих моховолишайниковых тундрах. Растение засухоустойчивое и светолюбивое, предпочитает места с разреженным травяным покровом, преимущественно на песках.
Кошачья лапка двудомная — Antennaria dioica (L.) Gaertn. —
многолетнее травянистое беловойлочное растение из семейства сложноцветных с ползучим тонким корневищем, от которого отходят многочисленные стелющиеся бесплодные побеги, несущие розетки листьев и один или несколько генеративных побегов.
Цветоносные стебли прямостоячие, высотой от 5-25 см, с 5-10 листьями, прижатыми к стеблю, и верхушечным общим соцветием.
Большая часть листьев собрана в прикорневые розетки. Прикорневые листья лопатчатые, длиной 1-4 см и шириной 3-10 мм, суженные в длинный черешок. Стеблевые листья линейно-ланцетные или линейные, меньшие по размерам по сравнению с прикорневыми, сидячие.
Цветки кошачьей лапки мелкие, как и у всех сложноцветных, они собраны в соцветия-корзинки диаметром 5-6 мм, которые скучены на верхушках стебля в общие верхушечные щитковидно-головчатые соцветия.
Растения двудомные, то есть одни особи несут корзинки, имеющие только мужские цветки, в соцветиях других особей развиты исключительно женские цветки. Мужские корзинки шаровидные, листочки их оберток белые, цветки в них трубчатые, кверху расширенные, белые, с 5 тычинками, нередко с недоразвитым пестиком. Женские корзинки продолговатые, листочки их оберток розовые, Цветки трубчато-нитевидные, розоватые или беловатые, пестик с нижней 1-гнездной завязью.
Цветет кошачья лапка с конца апреля до июля. Плоды созревают в разное время, начиная с июня. Плод — продолговатая мелкая гладкая семянка длиной около 1 мм, с хохолком из зазубренных волосков.
Лекарственное значение
Кошачья лапка -декоративное растение. Из нее формируют оригиналь ные сухие букеты.
Надземная часть (трава) кошачьей лапки содержит дубильные вещества, сапонины, смолы, витамин К. Как лечебное средство в научной медицине кошачья лапка не закрепилась.
В лекарственных целях используют цветочные корзинки, которые собирают в начале цветения, сушат на открытом воздухе и в затемненном месте. В народной медицине настой травы используют при опухолях, грыже, женских болезнях, заболеваниях горла, желтухе. Кошачья лапка обладает сильным желчегонным свойством и применяется при болезнях желчного пузыря и желчных путей наравне с бессмертником песчаным.
Настой травы — сильное кровоостанавливающее средство при желудочных, кишечных, носовых, маточных, послеродовых и обильных месячных кровотечениях.
При геморрое можно делать примочки, а при маточных кровотечениях — тампоны с настоем кошачьей лапки.
В случаях зубных или носовых кровотечений используют стерильные настои в форме примочек или тампонов.
Препараты из нее обладают сильным кровесвертывающим действием.
Настои травы применяли при кишечных и геморроидальных кровотечениях.
Рецепты народной медицины
- Для внутреннего применения при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей можно рекомендовать отвар: 1 ч. ложка соцветий на 1 стакан воды, кипятить 5 мин, настаивать 4 ч. Принимать по 50 мл 3-4 раза в день до еды. Этим же отваром можно умываться при желтухе.
- Более крепкий отвар (2 ч. ложки на 1 стакан воды) рекомендуют для купания || детей при диатезе, детских экземах, туберкулезе кожи.
- Раны хорошо присыпать сухим порошком травы.
- Для лечения гастрита, холецистита готовят отвар из расчета 1:20 - 1:30. ~Ц Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
- При обильных менструациях можно воспользоваться следующим рецептом: утром, в обед и вечером за 20 мин до еды принимать по 1 ст. ложке смеси из 7 белков свежих куриных яиц, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты и 10 г порошка из соцветий кошачьей лапки. Через 10 мин следует вы-
- 1пить 1/3 стакана отвара корицы (10-15 г варить в 1 стакане воды, пока не останется 1/2 жидкости).
- Кровохарканье, маточное, раневое кровотечение - настой готовят из расчета 1:20. Назначают по 1 ст. ложке через 1-1,5 ч до остановки кровотечения.
- Внимание! Кошачья лапка — сильное кровоостанавливающее средство, поэтому больным тромбофлебитом ее следует принимать с осторожностью. Длительный прием также нежелателен при повышенном кровяном давлении.