Фиалка душистая

Ботаническая характеристика   

Фиалка душистая — Viola odorata L. — многолетнее травянистое растение из семейства фиалковых с ползучим сильно разветвленным корневищем, его некоторые ботаники предпочитают называть столоном.

От верхушки корневища отходят листья и цветоносные побеги высотой от 5 до 15 см. На стеблях цветоносных побегов размещается всего 2 супротивных очень мелких линейных листочка — прицветника. Все «настоящие» листья прикорневые, их черешки крепятся не к стеблю надземного побега, а к корневищу.

Листья округло-яйцевидные, сердцевидные или почковидные, с выемчатым основанием, городчатые по краю, желтоватозеленые, с длинными черешками. Молодые листья опушенные, позднее опушение может отсутствовать. 

Цветки душистые, неправильные, сине-фиолетовые, располагаются на верхушке цветоносного побега поодиночке. Чашечка из 5 зеленых свободных чашелистиков, она не опадает и при плодах. Венчик из 5 лепестков, нижний с тупым шпорцем. Тычинок 5, у них очень короткие нити; 2 нижние тычинки снабжены зеленоватыми придатками, вдающимися в шпорец лепестка. Пестик с верхней 1-гнездной опушенной завязью, утолщенным столбиком и крючковидным рыльцем.

Цветет фиалка душистая весной: в апреле-мае. Плоды созревают в мае-июне. Плод — шаровидная 1-гнездная опушенная коробочка, вскрывающаяся 3 створками, с многочисленными семенами. Семена яйцевидные, желтовато-белые, глянцевые, снабжены губчатым придатком, так называемым присемянником. Выражено как семенное, так и вегетативное размножение.

Лекарственное значение

В народной медицине используют целое растение, отдельно корневища, листья или только цветки. Лекарства из корневищ, которые действуют на организм как отхаркивающее средство, употребляют при заболеваниях дыхательных путей и легких. Они эффективны при спазматическом кашле, особенно при коклюше у детей.

В народной медицине фиалка душистая нашла применение при камнях в почках и мочевом пузыре как средство, «сокрушающее» их в песок. Очень хорошие результаты дают отвар или настойка фиалки душистой, но лучше использовать смесь из фиалки душистой, бобов фасоли, кукурузных рыльцев, листьев толокнянки и почек березы (всего поровну).

Фиалка душистая оказывает успокаивающее действие при истерии, нервном возбуждении, судорогах, припадках, сердцебиении и бессоннице.

Применяют фиалку душистую при ревматизме, кожных заболеваниях.

На Украине фиалку называют бышишником, так как народные лекари используют ее при лечении рожи (бышихи). 

Издавна считалось, что сироп фиалки помогает при поносе и делает обильной мочу. А принимаемый вместе с ячменной водой сироп помогает при всех видах лихорадок. 

Авиценна считал, что сок из лепестков фиалки, смешанный с сахаром, хорошо помогает детям при выпадении у них заднего прохода. Нюхать цветы фиалки издавна рекомендовалось для успокоения головной боли, которая возникала из-за жары. В Греции на цветках фиалок настаивали вино. Считалось, что такой «весенний напиток» обладает целебными свойствами.

Маслом фиалки смазывали экзему не голове, устраняли припухлость лица и трещины губ, смазывали глаза при глазных болезнях. Кроме того, маслом пользовались при лишае, крапивнице и волдырях на теле.

Масло из фиалкового цвета упоминается в поэме «О свойствах трав» Одо из Мена:

Рецепты народной медицины 

• При коклюше ребенку дают пить отвар каждые 2 ч по 1 ст. ложке (1 ст. ложка листьев на 1 стакан воды), а теплым жмыхом этого растения после отваривания обкладывают грудь больного дважды в день по 1-1,5 ч. При таком лечении в течение 3 суток кашель перестает мучить ребенка.

• Для облегчения сердечных болей русские знахари издревле советовали боль
• течение продолжительного времени. Поможет фиалка и при лечении тахикардии. В этом случае лучше воспользоваться настоем: 2 ст. ложки измельченного сырья из всего растения на 0,5 л кипятка, настаивать 4 ч. Полученную дозу принимать в течение дня равными порциями.
• При суставном ревматизме, артрите, подагре можно применять настой травы фиалки душистой. Взять 1 ст. ложку сырья на 1 стакан кипятка. Настаивать,укутав, 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Этот настой в народной медицине рекомендуют и при раке гортани, горла, языка, а также при раке желудка.
• Свежие размолотые листья, компрессы из распаренных листьев эффективны при отеках, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах, а также при доброкачественных и злокачественных опухолях.
• При раке гортани и горла народные целители пользуются настойкой из цветков фиалки: 1 часть цветков залить 10 частями водки; настаивать 10 дней в темном месте. Принимать по 10-15 капель 3 раза в день до еды.
• Для успокоения раздраженных и слезящихся глаз применяют настой из листьев фиалки. Берут пучок листьев, тщательно моют и заливают 1,5 л кипятка. Настаивают несколько часов, после чего процеживают и промывают глаза.
• Для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалениях горла используют отвар (10-20 г на 1 стакан воды; кипятить 15-20 мин).
• Освежающие напитки из сиропа фиалки душистой пьют при болях простудного характера в области шеи. На 1 л жидкости: 1 кг сахара, 50-100 г цветков фиалки. Свежие цветки замачивают водой в закрытом сосуде в теплом месте в течение суток. Воду сцеживают, цветки отжимают. Обе жидкости смешивают и медленно нагревают до 70-75 °C. В настое растворяют сахар, продолжают нагревать еще 5-7 мин и разливают горячим.