Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Гелиолит
Разновидность полевого шпата (ортоклаза) с золотистым искрящимся отливом. При освещении дает яркие блики оранжево-красных, малиновых и желтых тонов. Иногда за этот эффект его называют авантюриновым шпатом.
Как талисман будит фантазию, рождает способность к мистическим откровениям, иногда толкает на неожиданные поступки, облегчает порыв впечатлений из глубины подсознания через преграды рассудка. В пожилых людях на короткие периоды разжигает огонь молодости. Особенно активен в соседстве с нефритом.
Врачует нервные расстройства, улучшает цвет кожи.
