В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Александрит
Разновидность хризоберилла. При искусственном освещении — это красно-фиолетовый камень, при дневном он становится темно-зеленым.
Древние считали, что александрит обладает магическими силами. Двойственность его цвета якобы связана с двойственностью нашей крови — артериальной и венозной. А связь с нашей кровью обусловливает его лечебные свойства: он врачует сердечнососудистую систему, укрепляет кровеносные сосуды, останавливает кровотечения, очищает кровь.
У александрита есть еще одно прекрасное свойство — он усмиряет владельца, делает его более сговорчивым и способствует соглашению.
Александрит нужно обязательно носить в паре, то есть желательно иметь комплект украшений из александрита.
