Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Сард
Просвечивающая разновидность халцедона от желтовато-бурого до буро-красного цвета.
В древности сард считался одним из самых красивых и полезных камней, был любим в Индии, Египте, Персии, Вавилоне и Аравии. Особенной популярностью пользовался он у греков. В Средние века Альберт Великий писал о сарде: «Он вызывает в душе радость и делает ум острее, рядом с ним оникс перестает быть вредоносным».
Сард очень дружелюбный камень, его можно носить в качестве амулета и талисмана представителям всех знаков Зодиака.
