В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Лазурит
Сложный по структуре серосодержащий алюмосиликат натрия и кальция. В древности минерал имел много названий. Так, Теофраст упоминает о нем, как
о «сапфире» с вкраплениями золота. У Агриколы написано: «Небесно-голубые минералы — это сапфир и кианус. Кианус благодаря золотистым точкам напоминает звездное небо». Боэций де Боот первым называет его «ляпис-лазурь». Восточные купцы продавали его под названием «бухарский лазурит» либо «армянский камень».
В древности синий цвет считался мистическим и нематериальным цветом, олицетворял божественную истину и тайну, символизировал единство, устойчивость и вечность. Из лазурита изготавливали синюю краску, которой расписывали алтари и иконы.
Применение лазурита показано при малокровии, заболевании кожи, нервном истощении, астме. Широко использовался лазурит при падучей (эпилепсии), а также при всех ревматических поражениях. Этот камень обладает сильным противовоспалительным, противоожоговым, обезболивающим средством при ушибах.
Ляпис-лазурь применяется от болезней глаз, при ряде кожных заболеваний. В старину из порошка лазурита изготавливали пилюли «алкермес», которые использовались для очищения организма как рвотные и при желудочных заболеваниях. Есть данные, что порошок лазурита с медом и соком листьев граната способен лечить кожные заболевания, язвы, лишаи, экзему. Возможно, эти лечебные качества лазурита связаны с наличием в его составе сульфидной серы.
Его неповторимый синий цвет помогает при бессоннице, защищает от психических заболеваний и депрессии.
Согласно Аюрведе, лазурит дает крепость телу и сознанию, повышает у своего владельца чувствительность к духовному восприятию. Аюрведическая медицина рекомендует носить лазурит на шее в золотой оправе. Помимо укрепления здоровья, если вы занимаетесь медитацией, лазурит поможет вам в этом и принесет удачу.
Не рекомендуется носить лазурит Козерогам и Раку.
