Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Моховики
Под этим названием объединились два сильно отличающих-1! ся по химическому составу минерала — моховой агат л и поделочная разновидность серпентина темно-зеленого цвета с черными пятнами.
Зеленый моховик — талисман душевного покоя и здоровья. Как амулет он предохраняет от необдуманных поступков и снижает силу зависимости от более удачливых сотоварищей.
