В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Опал
Многоцветный аморфный кремнезем, содержащий воду, с включениями других кристаллов, обладает свойством особого свечения, или опалесценции.
«Огонь опала подобен огню карбункула, только мягче и нежнее, при этом он отсвечивает пурпуром, как аметист, и зеленью моря, как смарагд, все вместе сливается в немыслимое, сверкающее великолепие», — писал об опале Плиний Старший. |
Римляне были так очарованы красотой опала, что называли его «ребенок красивый, как любовь» и считали символом надежды и чистоты. Для народов Востока опал был воплощением духа истины, придающего людям силу ясновидения.
В XIX веке опал стали называть «камнем обманчивых надежд». Как талисман опал поддерживает таланты владельцев (добрые и злые). Одних он удерживает от низменных страстей и прихоти, других толкает к запретным удовольствиям, способен проделать это с одним и тем же владельцем, ибо опал — катализатор непостоянства. Носитель опала должен посвятить себя целиком одной-единственной цели, иначе он станет игрушкой в руках судьбы.
Опал праздную душу влечет к черной магии, рождает злобные подозрения, сеет раздоры, омрачает разум страхом перед темнотой. I
Однако в древности опалам приписывали и очень полезные свойства: врачевание сердечных болезней, защита от инфекционных заболеваний, чумы (во время эпидемий многие носили перстни с опалом), успокоение нервов, предупреждение меланхолии и обмороков, возвращение остроты зрения. Считалось, что опал помогает роженицам.
В Аюрведе весьма доброжелательное отношение к опалу в отличие от европейского. Аюрведа считает, что опалы теплой гаммы — камни любви, веры, сострадания, творчества. Лечебные свойства опала направлены на лечение хронических вялотекущих заболеваний, протекающих с избытком слизи в организме. Врачи Аюрведы рекомендуют при таких состояниях носить опал в золотой оправе на указательном пальце правой руки.
Этот камень в качестве талисмана должен обеспечить успех в делах, но лишь в том случае, если его носит порядочный, благородный человек, поборовший в себе эгоизм и страсть к наживе. Люди с неустойчивым характером не должны носить опал.
Благородный (огненный) опал стимулирует сексуальное влечение, может излечивать болезни половых органов.
Белый опал помогает человеку, сконцентрировавшему свои силы в социальной или художественноартистической сфере. Он поддерживает также людей, решивших посвятить себя уходу за тяжело- и душевнобольными.
Яшмовый опал приносит владельцу скромность и смирение. Огненный опал защищает от стихийных бедствий.
Этот красивый камень очень капризен. Время от времени ему надо «пить» прохладную воду и купаться в ней, чтобы смыть накопленную отрицательную энергию и ожить (в буквальном смысле этого слова, так как в обычных условиях он может пересыхать и терять свое великолепие).
Максимальная активность опалов всех видов приходится на октябрь. Светлые и огненные опалы защищают людей, рожденных под знаком Весов, если они сохраняют равновесие, могут помочь Близнецам, страдающим от головной боли. Стрельцам и Овнам прибегать к услугам опала можно, только если они чисты сердцем и благородны и не вынашивают никаких меркантильных или эгоистических планов. Тельцам, Львам и Скорпионам (разумеется, благородным представителям этих знаков) опал будет верным другом и талисманом. Черный опал рекомендуется только Скорпиону, посвятившему себя одной страсти и способному справиться с силой этого камня.