Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Рубин
Разновидность благородного корунда красного цвета. Название рубина на санскрите «ратнарадж» — царь самоцветов и «ратнайяка» — вождь самоцветов. В санскритской литературе этот камень посвящен Солнцу. На Руси рубин называли яхонтом.
Рубин — камень особой магической силы, камень мистерий, испытаний, владения силами энергии. Он помогает преодолевать силы тьмы, бороться со страхом. Это камень власти, значительности. Лучше всего его носить тем, кто уже чего-то достиг. Людям, способным идти до конца во имя своих идеалов, камень приносит счастье и удачу.
В древности рубину приписывали чудодейственные свойства останавливать кровь, оживлять память, дарить бодрость и веселье, придавать храбрость. Считалось, что рубин может предохранять своего владельца от тяжких недугов, растолченный в порошок и смешанный с водой, он дает румянец лицу, лечит больной желудок, возбуждает любовные страсти.
В качестве лечебного камня рубин необходимо носить людям, страдающим пониженным артериальным давлением, а также ипохондрикам, у которых под воздействием этого камня улучшаются сон, общее состояние и аппетит, возвращаются утраченные силы. По преданию, Парацельс лечил рубином даже раковые язвы.
Не рекомендуется красный рубин людям, страдающим гипертонией, тучным, полнокровным (может быть апоплексический удар) и тем, кто страдает гемофилией.
Рубин-талисман воодушевляет человека на великие дела. Простым людям обещает любовь и счастье через активную деятельность. Женщинам дает возможность стать матерью.
Постоянно носить камень не следует, потому что он забирает много энергии. Людям злым и жестоким от природы рубин носить не стоит, так как он усиливает их природную жестокость.
Если вы Лев, Стрелец или Овен, красный рубин даст вам блеск, власть, творческие импульсы и возможность их реализовать. У рожденных под знаками Рака, Скорпиона, Рыб к рубину антипатия или очень слабый контакт.
