Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Сард
Просвечивающая разновидность халцедона от желтовато-бурого до буро-красного цвета.
В древности сард считался одним из самых красивых и полезных камней, был любим в Индии, Египте, Персии, Вавилоне и Аравии. Особенной популярностью пользовался он у греков. В Средние века Альберт Великий писал о сарде: «Он вызывает в душе радость и делает ум острее, рядом с ним оникс перестает быть вредоносным».
Сард очень дружелюбный камень, его можно носить в качестве амулета и талисмана представителям всех знаков Зодиака.
