Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Соколиный глаз
Кварц с включениями крокидолита, тот же кошачий глаз, но иглы рутила в нем не окислились, а сохранили первоначальный голубой или сине-зеленый цвет.
Соколиный глаз как талисман повышает быстроту реакции и внимательность к окружающей обстановке.
Как амулет защищает от ударов в борьбе с врагами, предупреждает нападки, клевету.
