Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Хризопраз
Скрытокристаллический кварц, непрозрачный, но просвечивающий, без яркого хрустального блеска, изумрудно-зеленый и яблочно-зеленый.
Хризопраз, носимый в браслете, считался средством от дурного глаза, зависти и клеветы. Так же, как и изумруд, этот необычайно зеленый камень не любит подозрительных и лживых людей, на их руке он теряет свою неповторимую зелень и темнеет.
Это истинный камень изобретателей, всех тех, кто любит и ищет обновления, людей-преобразователей. Это камень Водолея. Мыслители и люди, обладающие интуицией, должны носить хризопраз в серебре на мизинце.
