Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Циркон
Циркон считали несовершенным алмазом, который отличался меньшей твердостью и менее интенсивным блеском после огранки. Оказалось, что это не алмаз, а монокристалл циркония. Циркон бывает самой разнообразной окраски: от бесцветного, голубого до кроваво-красного, который носит название гиацинт.
Циркон — счастливый талисман для людей, рожденных в декабре.
