В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Цитрин
Цитрин — желтый хрусталь, разновидность кварца. Считался камнем измены и лжи. Но его великолепный лимонно-желтый либо золотистый цвет способствует лечению.
Цитрин помогает людям, страдающим дефектом речи, укрепляет психическую сферу, способствует четкому и логическому выражению своих мыслей. В Древнем Риме ораторы носили украшения с цитрином. Его желтый цвет стимулирует психическую и умственную деятельность. Он помогает избавиться от токсинов и негативных эмоций.
Цитрин приносит удачу маклерам и аферистам.
