Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Цитрин
Цитрин — желтый хрусталь, разновидность кварца. Считался камнем измены и лжи. Но его великолепный лимонно-желтый либо золотистый цвет способствует лечению.
Цитрин помогает людям, страдающим дефектом речи, укрепляет психическую сферу, способствует четкому и логическому выражению своих мыслей. В Древнем Риме ораторы носили украшения с цитрином. Его желтый цвет стимулирует психическую и умственную деятельность. Он помогает избавиться от токсинов и негативных эмоций.
Цитрин приносит удачу маклерам и аферистам.
