Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Аквамарин
Разновидность берилла зеленовато-голубых тонов. На солнце выцветает. Его легко спутать с бледным сапфиром или топазом. Его признак — двухцветность в различном направлении рассматривания.
Этот камень был профессиональным талисманом моряков. Считалось, что он обеспечивает безопасность в путешествиях и победу в морских сражениях. Аквамарин эффективен при морской болезни.
В Индии аквамарин символизирует мудрость. Он укрепляет дух, дает возможность разоблачать обманы. Носить его могут только честные и чистые люди, которые никогда не лгут. Это камень светлой и чистой энергии, дающей импульс к просветлению и духовности. Его окраска, по преданиям древних, может меняться в зависимости от того, каковы погода или настроение его владельца. Когда у человека спокойно и ясно на душе и в солнечную погоду — он голубой, при пасмурной погоде, тревожном настроении его цвет становится зеленовато-синим, при печали, горе и тоске аквамарин мутнеет. Так природная энергоструктура камня входит в контакт с биополем человека.
Как талисман развивает смелость, поддерживает единство супругов. Предупреждает владельца потемнением и уменьшением прозрачности о направленных против него злых мыслях.
Как амулет охлаждает пыл ссор и страстей, хранит супружеский союз. Облегчает зубную боль и боль в желудке и печени. При продолжительном рассматривании благотворно влияет на зрение, помогает при расстройстве нервной системы и возбуждении, очищает железы и нервную систему, способствует выводу избытка жидкости из организма. Пейте воду, «заряженную» аквамарином. Для этого достаточно положить камень в воду на ночь.
