Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Пастушья сумка
Ботаническая характеристика
Пастушья сумка -растение с чрезвычайно обширным ареалом, почти космополит, лишь тропики свободны от этого сорняка. Область его распространения охватывает всю Россию, за исключением арктических регионов. Растет на полях, огородах, в садах, виноградниках, у дорог, в населенных пунктах, на пустырях, насыпях, дамбах и в других местах с нарушенным растительным и почвенным покровом.
Это интересно
В Ботаническом словаре П. Седира читаем:
«Пастушья сумка употребляется в колдовстве. Останавливает понос. Растертую в уксусе, полезно мять между ладонями против слезотечения. Будучи взята в руку мужчиной или повешена на шею женщине - останавливает кровотечение. Листья употребляются в пищу против кровотечения, особенно маточного, и от лихорадки, из семян приготавливается горчица и получается масло».
Пастушья сумка, или сумочник пастуший, — Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. — однолетняя трава из семейства капустных, или крестоцветных, с прямостоячим стеблем высотой до 40 см, нередко разветвленным.
Нижние листья продолговато-ланцетные, перисторассечен-ные, длиной до 9 см, с черешками, собраны в розетку; стеблевые листья очередные, продолговатые или ланцетные (верхние — почти линейные), цельные, мельче розеточных, сидячие, со стреловидным основанием.
Цветки мелкие, с белым венчиком, собраны в многоцветковое верхушечное соцветие-кисть, сильно удлиняющееся во время плодоношения. Чашечка зеленая, из 4 чашелистиков; венчик с 4 белыми, реже розоватыми лепестками; тычинок 6; пестик 1 с коротким столбиком и верхней завязью. Плоды — треугольные двугнезд-ные стручочки длиной до 5 мм, с выемчатой верхушкой, в центре которой сохраняется остаток столбика. В каждом гнезде стручочка развивается 10-12 мелких овальных семян желто-коричневой окраски. Как оказалось, формой плоды напоминают заплечные сумы, которые носили западноевропейские пастухи в XVIII столетии, что и явилось причиной названия растения.
Жизненный цикл пастушьей сумки довольно короткий, всходы быстро превращаются во взрослые растения и через 1,5 месяца на них можно видеть спелые плоды, рассеивающие семена, поэтому в течение вегетационного сезона это растение может дать 2-3 поколения. Цветет с апреля до глубокой осени, плоды созревают в разные сроки, начиная с мая. Отличается высокой семенной продуктивностью — одна хорошо развитая особь в благоприятных условиях может образовать от 2 000 до 70 000 семян. Семена сохраняют всхожесть до 6 лет. Растения, проросшие из семян поздней осенью, зимой не погибают, а продолжают жизнь весной следующего года.
Лекарственное значение
В медицине нашла применение вся надземная часть (трава) пастушьей сумки. Она содержит яблочную, лимонную, винную и феруловую органические кислоты, до 3% дубильных веществ, сапонины, алкалоид бурсин, эфирное масло, кумарины, флавоно-иды, холин, ацетилхолин, тирамин, фитонциды, аскорбиновую кислоту, витамин К, рутин, много калия и фосфора, а также мак-ро- и микроэлементы (железо, медь, хром, марганец, алюминий, кобальт, титан) и другие вещества. Семена растения богаты жирными маслами (до 28-30%), содержат смолы, небольшое количество аллилгорчичного масла и аскорбиновой кислоты.
Траву собирают во время цветения в сухую погоду, срезая надземную часть вместе с прикорневыми листьями. Следует избегать заготовки растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами. Сырье рыхло складывают в тару и, по возможности, быстро сушат под навесом или на чердаке с хорошей вентиляцией. В благоприятную погоду можно сушить на открытом воздухе. Хранят в сухом проветриваемом помещении до 2 лет.
Пастушья сумка как лекарственное средство была известна еще в Древней Греции и Риме. В Европе в средние века ее использовали как кровоостанавливающее средство. Интерес к растению снова возник в годы Первой мировой войны, когда резко возросла потребность в кровоостанавливающих средствах.
Препараты пастушьей сумки используются как прекрасное кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, особенно при маточных (при обильных и длительных менструациях, после родов и т. п.), легочных, почечных, желудочно-кишечных, носовых и др., при атонии матки, гипертонии, гастритах, язвенной болезни желудка, при поносах, воспалении почек и мочевыводящих путей, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, недержании мочи, кавернозном туберкулезе, геморрое, женских болезнях, рвоте, простуде, ревматизме, как болеутоляющее, гипотензивное, ранозаживляющее, противорвотное и антитоксическое средство, усиливают перистальтику кишечника, имеют высокую фитонцидную активность.
Очень широко используется пастушья сумка в китайской и тибетской медицине. В семенах этого растения содержится до 38% жирного масла, которое может иметь техническое применение. Жмых, остающийся после отжимания масла, и размолотые в порошок семена можно использовать как суррогат горчицы, в том числе и для горчичников.
Тибетская медицина считает пастушью сумку лучшим средством для остановки икоты.
Рецепты народной медицины
- Фармакологической промышленностью выпускается жидкий экстракт пастушьей сумки на 70%-ном спирте. Назначают его по 20-25 капель 3 раза в день как кровоостанавливающее средство после родов, а также при длительных и обильных менструациях.
- При аденоме матки пить настой: 1 ст. ложку мелко нарезанной травы наста]ивать 4 мин в 200 мл кипятка и выпить сразу.
- При атонии матки в послеродовом периоде (несократившаяся матка сильно кровоточит) 1 ст. ложку сухой измельченной травы залить 200 мл кипятка, настаивать 45 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
- При болезнях мочевого пузыря, почек пить 2-3 раза в день по 70-100 мл напара травы: 40-50 г на 1 л кипятка. Настаивать 30 мин.
- При болезнях печени и желчного пузыря принимать напар травы: 40-50 г на 1 л кипятка.
- При брюшной водянке, при гематурии принимать по 1-2 ч. ложки сока пастушьей сумки, отжатого из надземной части растения с медом, 5-6 раз в день после еды.
- При выпадении прямой кишки надземную часть растения хорошо вымыть, мелко порубить и засыпать в пол-литровую темную бутылку. Заполнить ее на 3/4 объема, долить водкой до объема бутылки и настаивать в темном теплом месте 2 недели. Настойку применять для обмывания области заднепроходного отверстия несколько раз в день.
- При гемофилии 3 ст. ложки травы (суточная доза) залить 400 мл кипятка, настаивать в термосе 3-4 ч. Выпивать в 4 приема по 100 мл до еды.
- При запоре принимать настой (2-3 ст. ложки свежей или сухой травы в 200 мл кипятка) по 1 ст. ложке 3 раза в день.
- При климаксе принимать сок, выжатый из травы: 40-50 капель на 1 ст. ложку воды.
- При геморроидальном кровотечении 1 ч. ложку с верхом травы залить 200 мл кипятка, настаивать 30 мин, процедить и пить маленькими глотками от 400 до 600 мл ежедневно.
- При кровотечении из носа (симптом травмы или какой-либо болезни: гипертонической, инфекционной, воспаления слизистой оболочки носа, болезни крови и др.) 2-3 ч. ложки сухой смеси залить 200 мл кипятка, настаивать 10 мин. Процедить и пить от 400 до 800 мл настоя ежедневно.
- При послеабортивном (послеродовом) кровотечении принимают (как кровоостанавливающее) по 20-30 капель 4-5 раз в день сок, отжатый из надземной части молодых растений.
- При задержке менструаций принимать по 1-2 ч. ложки с медом 5-6 раз в день после еды сок, отжатый из надземной части молодых растений.
- При длительной болезненной менструации 1 ст. ложку сухой травы настаивать 2 ч в 200 мл кипятка, процедить. Пить по 1 ст. ложке 4 раза в день.
- При нарушении минерального обмена веществ, хроническом пиелонефрите, при туберкулезе почек принимают настой (2-3 ст. ложки свежей или сухой травы на 200 мл кипятка) по 1 ст. ложке 3 раза в день.
- При остеоалгии (боли в костях, которые наблюдаются при ревматизме, болезнях крови, при некоторых интоксикациях, при острых лихорадочных состояниях), при поносе принимать 5-6 раз в день после еды по 1-2 ч. ложки с медом сок пастушьей сумки, отжатый из надземной части молодых растений.
- При раке желудка, раке матки принимать 5-6 раз в день после еды по 1-2 ч. ложки сока пастушьей сумки. Сок можно готовить для круглогодичного применения в смеси со спиртом (3:1). Если окажется, что спирт непереносим, его можно выпарить, поместив сок на кипящую водяную баню.
- При расслаблении мышц сфинктера прямой кишки (недержание кала) рекомендуется, использовать настойку из пастушьей сумки. Свежесобранную траву хорошо промыть, отделить корень, а зеленую часть растения измельчить и засыпать в пол-литровую бутылку, заполняя ее до горлышка. Затем залить водкой и на 2 недели поставить в теплое место. Полученную настойку применять четырежды в день для обмывания области заднепроходного отверстия.
- При тендовагините (воспаление сухожилий), распространенном у лиц определенных профессий - стенографисток, машинисток, пианистов и др., 1 ст . ложку сухой травы настаивать 2 ч в 200 мл кипятка, процедить. Использовать для примочек и компрессов.
- При фибромиоме матки принимать 5-6 раз в день после еды с медом 1-2 ч. ложки сока, отжатого из надземной части растения.
- Принимать отвар (40 г травы на 1 л кипятка) по 0,5 стакана 3 раза в день женщинам в предклимактерическом периоде при изнурительных вагинальных кровотечениях.
- Сок травы пастушьей сумки нейтрализует лекарственные вещества, которые скапливаются в организме у хронических больных при продолжительном приеме лекарств. Для очищения организма пьют сок по 30-40 капель 3 раза в день с водой.
- При гипертонической болезни, вялом пищеварении, кровотечении из кишечника, гастрите с пониженной кислотностью, поносе, при воспалении печени и желчного пузыря применяют настой травы: 1 ст. ложка свежего сырья на 1 стакан горячей воды, настаивать 1 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
- Отвар травы: 10 г сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 10 мин, настаивать 1 ч, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 ст. ложке 4-5 раз в день при раке женских половых органов.
- Настой травы: 3 ст. ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Использовать для примочек при ушибах, для обработки ран, порезов.
- Свежая растертая трава используется для компрессов при ушибах.
- Настой травы: 1 ст. ложку сухой или свежей травы заливают 1 стаканом кипятка. При печеночных и почечных коликах пьют настой по 1/3 стакана 3 раза в день.
- При ночном недержании мочи у детей пить по 30 капель сока 3 раза в день в течение 15 дней.
- Свежий сок травы с водой в разведении 1:1 используют как кровоостанавливающее средство при носовых кровотечениях. Его закапывают в нос.
- При меноррагии (маточные кровотечения, связанные с менструальным циклом, - наблюдаются при фибромиомах матки, воспалительных процессах половых органов и др.) применяется холодный настой: 6 ч. ложек нарезанной свежей травы залить 4 стаканами кипяченой воды. Настаивать 8 ч и пить в течение дня.
- При наличии камней в почечных лоханках и желчном пузыре, при воспалении мочевого пузыря и ревматизме 2 ч. ложки травы кипятят 15 мин в 1,5 стакана воды. После остывания процеживают и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.