В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Чернокорень лекарственный
Ботаническая характеристика
Согласно П. Седиру: «Если носить его (чернокорень) на себе, то он разрушает антипатию и вражду и способствует к возврату симпатии».
Астроботаника
Чернокорень - растение Марса.
Факт
Чернокорень лекарственный - растение с евразийским ареалом, занесенное в Северную Америку. В России встречается во многих областях, на юге довольно часто, к северу редеет. Растет на мусорных местах и пустырях в населенных пунктах, свалках, откосах железных и шоссейных дорог, в кана-v вах, по берегам водоемов.
Чернокорень лекарственный — Cynoglossum officinale L. — многолетнее или двулетнее серовато-опушенное травянистое растение из семейства бурачниковых высотой 30-100 см, с толстым стержневым корнем темной окраски.
Стебель прямостоячий, бороздчатый, густо облиственный, ветвящийся в верхней части. Листья ланцетные, снизу почти войлочные.
Цветки поникающие, на длинных цветоножках, с буро-красным трубчато-воронковидным венчиком диаметром 5-7 мм, собраны в густые завитки, образующие общее метелковидное соцветие на верхушке стебля. Плод сухой, распадающийся при созревании на 4 орешка. Цветет все лето, с мая до сентября, соответственно плоды созревают в разное время, начиная с июня.
Лекарственное значение
Чернокорень лекарственный используется только в народной медицине. Лекарства делают как из надземной части, так и из корней. В корнях и семенах растения содержатся алкалоиды ци-ноглоссин, циноглоссеин, глюкоалкалоид кансолидин, инулин, смолы, горечь, эфирное и жирное масло. Выяснено, что алкалоид циноглоссеин обладает слабым курареподобным действием.
Трава заготавливается во время цветения растения, а корни — осенью.
У препаратов из корня обнаружено седативное и гипотензивное действие и свойство стимулировать перистальтику тонкого кишечника. Тибетская медицина считает, что чернокорень обладает ранозаживляющим действием, высушивает гной, лечит болезни от эктопаразитов, а также опухоли женской половой сферы (при спринцевании).
В народной медицине многих стран чернокорень широко использовался при различных заболеваниях как болеутоляющее, противосудорожное средство.
Чернокорень относится к числу растений, обладающих способностью отпугивать грызунов. Поэтому сок корней, трава, цветки используются для защиты жилищ человека от мышей и крыс. Мыши настолько не выносят запаха чернокорня в свежем виде, что убегают из того дома, где это растение имеется, и даже бросаются с кораблей в воду, если только чувствуют его запах. Действует корень растения и на клопов.
Рецепты народной медицины
- Настой травы (или корней) в небольших количествах назначают при поносах, как успокаивающее средство при болях в желудке и кишечнике, при кашле, кровохарканье. Одну ложку травы (или корней) залить 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения. Принимать по 1/2 ч. ложке 3 раза в день.
- Отвар корней в виде местных ванн, обмываний, примочек используют при переломах костей как средство, притупляющее суставные и костные боли и способствующее быстрому срастанию костей. В виде примочек при воспалительных процессах кожного покрова, фурункулах, ожогах, ранах, укусах змей, бешеных собак. Четыре столовые ложки корня залить 1 л воды, довести до кипения, прокипятить в течение 15 мин, настаивать в закрытой посуде 12 ч, процедить.
- Вышеприведенный отвар применяют в виде обмываний, примочек, компрессов при кондиломе ануса, жировиках, злокачественных опухолях.
- Сухим порошком чернокорня присыпают укусы змей и бешеных собак.
- Листья чернокорня обварить кипятком, измельчить, завернуть в марлю. Подушечки применять как обезболивающее средство при артритических, ревматических, подагрических болях.
- Сок из корня растения используют наружно при раке кожи. Измельченные его части идут на изготовление припарок, которые тоже прикладывают к опухолям, поскольку сок чернокорня обладает способностью разрушать эпителий, отторгать омертвевшие его части. На их месте появляются новые клетки эпителия, образуется рубец.