Подорожник большой

Ботаническая характеристика

Подорожник большой — Plantago major L. — многолетнее травянистое растение из семейства подорожниковых с мочкой белых корней.

Надземная часть состоит из розетки листьев и выходящих из их пазух безлистных цветоносных стрелок высотой 10-50 см, заканчивающихся густыми цилиндрическими колосовидными соцветиями. Листья широкояйцевидные, длиной до 20 см и шириной до 10 см, сверху глянцевые, с длинными широкими черешками и хорошо выраженными на листовой пластинке 3-7 дуговидными жилками.

Цветки мелкие, невзрачные, буроватые; чашечка из 4 почти до основания свободных чашелистиков; венчик трубчатый, 4-ло-пастный; тычинок 4, они с длинными нитями; пестик с верхней завязью, тонким столбиком и двулопастным рыльцем. Плод -двугнездная коробочка с 5-34 мелкими овальными бурыми семенами. Цветет с мая до осени, плоды соответственно созревают в разное время, начиная с июля. Одно растение может образовать от 8 000 до 60 000 жизнеспособных семян. Семена легко прилипают к ногам животных, обуви человека, колесам экипажей и таким образом переносятся на новую территорию.

Лекарственное значение

Медицинское использование имеют листья подорожника. В них содержатся полисахариды (до 6,5%), слизь (до 11%), пектин, гликозиды (аукубин и др.), горькие и дубильные вещества, провитамин А, витамины С и К, холин, органические кислоты, флаво-ноиды, сапонины, аминокислоты, филохинон, фитонциды, сито-стерин, соли кальция и калия. В семенах присутствуют белки, аминокислоты, жирное масло, слизи, стероидные сапонины. 

Собирают листья 1-2 раза в сезон, срезая ножницами на высоте 3-5 см от уровня почвы. Первую уборку проводят в начале цветения, вторую - через 2 месяца. Сушат на чердаке, под навесом или в сушилке при температуре 40-50 °С. Для получения семян цветоносные стебли срезают на высоте 10-15 см, сушат и обмолачивают. Листья хранят в деревянных ящиках, семена - в хорошо закупоренных банках до 3 лет.

С лечебной целью подорожник используется как противомикробное, противовоспалительное, отхаркивающее, вяжущее, обволакивающее, слабительное, стимулирующее аппетит и секрецию желудка средство.

Кроме того, подорожник обладает целым рядом биологических свойств, которые определяют универсальность его применения.

Свежие листья используют для лечения ожогов, гнойных ран и фурункулов. Их хорошо промывают, надрезают бритвой или ножом, укладывают несколькими слоями на пораженную кожу и фиксируют бинтом. Сухие листья предварительно распаривают в горячей воде.

Листья подорожника, добавленные в салат, полезны при гастритах и язвенной болезни желудка с нормальной и пониженной кислотностью, при энтеритах и колитах. Хороши они и как кровоостанавливающее средство. Для салатов рекомендуется использовать молодые листья. Их можно добавлять в каши, супы. Только используя листья в пищу, их нужно тщательно перебирать и промывать. Салаты можно готовить с добавками проросших зерен пшеницы, ячменя.

На фармацевтических предприятиях из листьев подорожника выпускают готовый лекарственный препарат в виде гранул — плантаглюцид, который назначают для лечения гипо- и анацидных гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока (плантаглюцид несколько повышает кислотность). Для лечения тех же болезней, а также некоторых колитов используют и другое лекарство, выпускаемое в готовом виде — сок подорожника. Его производят из листьев подорожника большого и надземной части (травы) другого вида этого рода — подорожника блошного (Plantagopsyllium L.), который с лекарственными целями культивируют в специализированных хозяйствах.

Рецепты народной медицины

• В период обострения язвенной болезни (с пониженной кислотностью желудочного сока) для успокоения болей рекомендуется принимать настой семян подорожника: 1 ст. ложку семян заварить 1/2 стакана кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.
• При зубной боли кладут в ухо с той стороны, где болит зуб, корешок подорожника и держат до исчезновения боли. Через 30 мин.
• Сок пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды при язвенной болезни желудка. Сок разводится кипяченой водой (40-50 мл).
• Семена, истолченные в порошок, принимают при поносе по 1 г 3-4 раза в день.
• При актиномикозе легких тщательно смешать по 1 кг свежеперетертых листьев подорожника большого и центробежного меда (лучше темного цвета), настаивать в течение 2 недель и принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день за 30-40 мин до еды.
• При ангине, тонзиллите показано полоскание горла соком или настоем. В 200 мл кипятка положить 4 размельченных сухих или свежих листа, настаивать 30 мин. Полоскать горло теплым раствором каждый час. Для улучшения вкуса добавить мед.
• Для снижения артериального давления применяют настойку: 20 г сухих измельченных листьев заливают 200 мл водки и настаивают 14 дней в теплом месте. Пить по 30 капель 3 раза в день.
• При бронхиальной астме, остром бронхите 3 ст. ложки свежих листьев смешать с3 ст. ложками сахара или меда, в закрытом сосуде поставить на 4 ч на теплую плиту. Сироп принимать по 1 ч. ложке 4 раза в день за 30 мин до еды.
• При атеросклерозе 1 ст. ложку сухих измельченных листьев заварить 200 мл кипятка, настаивать 10 мин. Выпить за 1 ч глотками (суточная доза).
• При болезни век для промывания глаз готовят настой: 1 ст. ложку свежих или сухих листьев настаивать 2 ч в 300 мл кипятка, процедить.
• При боли в области желудка хорошо прожевать и проглотить несколько зеленых листьев.
• При зубной боли натирать десны соком подорожника. Также полоскать рот настоем этой травы, что способствует укреплению зубов.
• При простудной зубной боли положить в ухо завернутый в марлю корень подорожника. Десну натереть долькой чеснока (без пленки), принять внутрь хину.
• При сильной боли в желудке 10 г семян или порошка семян заварить в 200 мл кипятка, после охлаждения взболтать и выпить сметанообразную массу залпом (лучше на ночь).
• При остром бронхите, коклюше, туберкулезе, легочном кровотечении 1 ст. ложку сухих листьев настаивать 2 ч в 200 мл кипятка, процедить. Принимать по 1 ст. ложке за 20 мин до еды 4 раза в день.
• При водянке брюшной съедать сырым после сухарей и безо всякого питья подорожник.
• Отвар семян: 10 г высушенного сырья на 200 мл кипятка. Кипятить 5-7 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при женском бесплодии на почве гормональной недостаточности, при сахарном диабете.
• Мазь: 10 г порошка из листьев подорожника на 90 г свиного жира или сливочного масла. Применяется для лечения гнойничковых и гнойных заболеваний кожи.
• При хроническом гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах, энтероколитах, колитах, метеоризме, поносах, коликах, атеросклерозе 1 ст. ложку сухих измельченных листьев заварить 200 мл кипятка, настаивать 10 мин, процедить. Выпить за 1 ч (суточная доза).
• Можно также в вышеуказанных случаях применять отвар сока свежих листьев. Для этого хорошо вымытые листья нарезать, помять, выжать сок, смешать его с равным количеством меда, варить 20 мин. Принимать по 2-3 ст. ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде в прохладном темном месте.
• Семена подорожника применяют как слабительное и противопоносное средство. Истолченные или целые семена принимают по 1 ст. ложке на ночь или заливают 1/2 стакана кипятка, охлаждают и выпивают вместе с семенами. Эффект обычно наступает через 6-12 ч.
• При хроническом поносе, особенно туберкулезного происхождения, семена измельчают в порошок и принимают по 1 г 4 раза в день. Заготавливая семена, нужно хорошо их просушить.
• При хроническом колите, для повышения кислотности желудочного сока принимать по 1-2 ст. ложки сока, отжатого из листьев (с мая по сентябрь), с 1 ст. ложкой меда 3-4 раза в день до еды (сок развести в 100 мл воды комнатной температуры). Курс лечения - 30 дней.
• При лучевой болезни 3 ст. ложки листьев залить 400 мл кипятка, настаивать 20 мин, процедить, оставшееся сырье отжать. Принимать в течение месяца по 70 мл 3 раза в день за 30 мин до еды. После 12-15-дневного перерыва курс повторить.
• При простуде принимать сок из свежих помятых листьев в количестве 3 ст. ложек в день.
• При раке глаза (возникает главным образом на роговой оболочке) свежеприготовленный сок из свежих листьев быстро фильтруют через плотный материал, закапывают в больной глаз и делают повязку с пропитанным соком тампоном.
• При раке желудка настаивать в теплом месте измельченные свежие листья с равным количеством сахара. Употреблять 3-4 раза в день по 1 ст. ложке за 20 мин до еды.
• При раке кожи используют в виде настоя (1:10) для компрессов все растение (траву и корни). Настаивать 1 ч.
• При раке легких делают влажные компрессы и внутрь принимают настой: измельченные свежие листья подорожника с равным количеством сахара настаивают в теплом месте 2 недели. Затем употребляют 3-4 раза в день по 1 ст. ложке за 20 мин до еды.
  Или: 10-15 г сухих листьев настаивать 20-30 мин в 200 мл кипятка. Пить по 1-2 ст. ложки 5-6 раз в день.
• Расперстица (народное название заболевания) - распухание рук и образование подопрелых язвинок между пальцами. Прикладывать к больному месту листья подорожника большого, намазанные сметаной.
• При роже прикладывать посыпанные мелом листья подорожника, собранные при Солнце и Луне в Раке или при Солнце в Рыбах и Луне в Раке.
• При слоновости (нарушение лимфотока в конечностях, выражающееся в гиперплазме кожи и подкожной клетчатки; чаще всего поражаются нижние конечности) делать лекарственные повязки из измельченных свежих листьев.
  А также: 330 г всего растения с корнем залить 1 л кипятка, кипятить 1 мин, настаивать 1 ч, процедить. Принимать по 100 мл 6 раз в день (ударная доза).
• При остром энтерите (воспаление тонкой кишки) хорошо промытые листья нарезать, помять, выжать сок, смешать с равным количеством меда и варить 20 мин. Принимать по 2-3 ст. ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде в прохладном темном месте.
• При язве желудка с пониженной кислотностью 10-20 листьев настаивать 1ч в 200 мл кипятка; принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день за 30 мин до еды или по 50-100 мл настоя до еды.
• При укусах насекомых сок листьев снимает боль и чувство жжения.
• Измельченные семена, распаренные в горячей воде, прикладывают к трещинам сосков у кормящих матерей.
• При кашле (простудном и хроническом) взять 1 ст. ложку сухих листьев на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день за 20 мин до еды и при приступах кашля.
• Настой: 1 ст. ложку высушенных листьев заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают на водяной бане 30 мин, закрыв крышкой. Процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день при воспалении матки и придатков.
• При гипертонии, атеросклерозе пьют сок по 1-2 ст. ложки 3 раза в день за 20-30 мин до еды.
  А также настой листьев: 10 г сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 15 мин, процедить. Принимать по 2 ст . ложки 3 раза в день за 20-30 мин до еды.
• Настой листьев: 1 ст. ложка сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 15 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день при колите, энтерите, желудочном кровотечении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите с пониженной кислотностью, геморрое, энтероколите.
• При насморке закапывать в нос сок, разведенный в соотношении (1:1).
• При заболеваниях почек и мочевого пузыря применяют сок (аптечный препарат): 1-2 ст. ложки 3 раза в день за 20-30 мин до еды. Свежий сок применяют так же.
• Настой листьев: 10 г сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 15 мин, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день за 20-30 мин до еды при воспалительном процессе в почках.
• Настой листьев: 1 ст. ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 15 мин, процедить. Использовать для примочек на уставшие веки и при воспалении глаз.
• Отвар листьев: 1 ст. ложка измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 15 мин, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при маточных кровотечениях, бесплодии у мужчин и женщин.
  Свежий сок листьев: по 1 ст. ложке 3-4 раза в день в тех же случаях.
• Народная медицина считает сок из свежих листьев подорожника одним из самых эффективных средств при лечении злокачественных новообразований. Для получения сока в домашних условиях листья срезают с частью черешка, тщательно промывают в холодной проточной воде, дают ей стечь, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку и отжимают через плотную ткань. В жаркую погоду сок получается вязким, густым. В этом случае его разводят водой 1:1. Полученный сок кипятят 1-3 мин. Принимают по 1 ст. ложке 4 раза в день за 15-20 мин до еды.
• Рекомендуют смешать свежеотжатый сок поровну с медом и варить на слабом огне 20 мин. Одну десертную ложку смеси нужно держать во рту, постепенно сглатывая вместе со слюной. Для длительного хранения сок следует смешать со спиртом: на 2 части сока -1 часть спирта. Спирт можно заменить водкой, но уже в равной пропорции с соком (1:1). Принимать по 1 ст. ложке при раке желудка, кишечника и легких.