Портулак огородный

Ботаническая характеристика

Портулак огородный — Portulaca oleracea L. — однолетнее растение из семейства портулаковых.

Надземные побеги мясистые, длиной 10-30 см, обычно распластанные по почве, но иногда бывают восходящими и даже прямостоячими. Стебли почти от основания ветвистые. Листья очередные, лишь верхние могут быть почти супротивными, ло-патчатые, длиной 1-3 см и шириной до 1 см, сидячие. Цветки мелкие, расположены поодиночке или пучками по 2-3 в разветвлениях стеблей или в пазухах листьев. Околоцветник двойной, пятичленный, лепестки желтые, едва превышают по длине чашелистики. Тычинок в каждом цветке 8-15. Пестик с 3-6-раздель-ным столбиком и длинными рыльцами. Плод — шаровидная или яйцевидная коробочка диаметром 5-6 мм. Семена темно-коричневые, почковидные. Цветет и плодоносит с июня до осени.

Лекарственное значение

Лекарственные достоинства портулака огородного были известны уже в древние времена, о чем можно узнать из дошедших до нас сочинений Гиппократа, Плиния и других ученых.

Древние египтяне выращивали портулак и употребляли в пищу. Он изображался у них в иероглифах. Имеются предположения, что в иероглифах о нем упоминают под названием «Макх-макай». Исследователь Шелл нашел ассирийские исторические материалы, среди которых были и рецепты для лечения разных болезней портулаком. Врачи Древней Греции Теофраст, Гиппократ и Плиний довольно часто применяли портулак при различных заболеваниях, в том числе при головных болях, конъюнктивитах, геморрое, кровохарканье, против глистов и при заболеваниях желудка.

У арабов, называвших его «благословенным овощем», существует легенда, будто Мохаммед (Магомед) выздоровел от ран на ногах, благодаря прикосновению к портулаку при хождении по полю.

Один из арабских врачей Ибн Эль-Бентер употреблял портулак при лечении заболеваний печени, почек, желудка, а также при диабете. Современные исследования подтвердили в опытах на животных, что действительно настои травы этого растения понижают уровень сахара в крови. Полагают, что это происходит за счет того, что настой портулака способствует усилению образования инсулина в организме. Эти исследования могут иметь значение для лечения больных легкой формой диабета, но пока строго научной методики лечения не отработано.

Одо из Мена о лечебных свойствах портулака пишет следующее:

В средние века портулак использовался как кровоостанавливающее средство при кровохарканье и геморроидальных кровотечениях.

В старинных русских лечебниках указывается, что при солнечном ударе и скорбуте прикладывали примочки из сока портулака.

В наше время с лечебной целью применяются трава (стебли листья, цветки) и семена. Траву заготавливают в июне — сентябре, семена — в августе-сентябре.

Наличие в портулаке большого набора витаминов в значительном количестве позволяет использовать его в качестве средства предупреждения и лечения гипо- и авитаминозов, в том числе цинги.

С лечебной целью иногда используют и сок надземной части растения, который приносит пользу при нефритах, пиелонефритах, циститах, а также при гонорее, трихомонадных кольпитах, сифилитических поражениях суставов, дизентерии, укусах змей и насекомых.

Рецепты народной медицины

• Свежий сок готовится из надземной части растения и назначается внутрь свежим по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы.
• При импотенции применяют настой: 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл кипятка. Настаивать 1 ч при комнатной температуре, процедить. Пить по 2 ст. ложки 3-4 раза в день.
• Для лечения белей соком портулака пользуются следующей методикой: 40 г свежей травы настаивают 2 ч в 200 мл воды. Затем сок отжимают и добавляют в него 2 куриных белка. Смесь подогревают. Полученный состав выпивают в течение дня. Курс лечения - 7-10 дней.
• При язвенном колите употребляют отвар: 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл кипятка. Кипятить 10 мин. Настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3 раза в день.
• Свежие листья прикладывают к местам укусов пчел и к опухолям.
• Отвар: 1 ст. ложку свежей травы на 1 стакан холодной воды. Кипятить 10 мин после начала закипания. Настаивать, укутав, 2 ч, процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день при артритах.
• При артрите сифилитическом делают примочки из отвара травы и семян: (разовая доза травы - 10-20 г, семян - 1-2 г).
• При болезни печени и желчного пузыря внутрь принимается отвар из травы и | семян: разовая доза травы - 10-20 г, семян - 1-2 г на 200 мл кипятка.
• Свежевыжатый сок пьют при кровохарканье по 1 дес. ложке 3-4 раза в день.
• Для выведения бородавок их смазывают свежим соком.
• При псориазе (чешуйчатый лишай) использовать в виде примочек настой на воде или репейном масле порошка семян портулака огородного. Настой: 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл кипятка. Настаивать 1 ч при комнатной температуре. Для избавления от перхоти нужно вымыть голову 2-3 раза.
• Как противовоспалительное средство и при энцефалите летаргическом внутрь принимать портулак (трава и семена) в виде отвара (разовая доза травы - 10-20 г, семян - 1-2 г на 200 мл горячей воды). Наружно применять в виде примочек.
• Настой листьев и верхушек стеблей рекомендуется при острых и хронических заболеваниях почек, сопровождающихся отеками, болезненном мочеиспускании и мочекаменной болезни. Этот же настой можно употреблять при лечении больных с выраженными явлениями атеросклероза мозга и гипертонии, сопровождающимися нарушением функций почек и печени. Настой: 1 ст. ложку свежей травы кипятить на слабом огне 8-10 мин, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3-4 раза в день.
• Наружно в виде компрессов горячие отвары или запаренную траву назначают при фурункулезе, лечении мастита, флегмоны, панариция.
• Свежий сок принимать внутрь в суточной дозе 30-50 мл и наружно для орошения долго незаживающих ран.
• В российской народной медицине траву портулака используют как противовоспалительное и мочегонное средство в виде настоя, приготовленного по простой методике: 1 ст. ложку свежей травы заваривают в 1 стакане кипятка и настаивают 2 ч. Принимают по 2 ст. ложки 3-4 раза в день.